大地-爱好者
1、基质:种植平菇需将木屑、秸秆、稻草按照一定比例配置呈基质,然后将基质装入培养袋中,最后将其高压消毒。2、菌丝:选择健康的平菇菌丝,将其在无菌的环境中接种在准备好的菌料袋中。3、将菌料带放入菇房,并将菇房的温度控制在15~20℃之间,还需要将空气湿度维持在70~80%之间。
平菇的养护
平菇孢子形成和萌发的温度为15~30℃,最适宜温度为24~26℃。菌丝生长温度为5~35℃,最适宜温度为24~26℃,在一定温度范围内,昼夜温差变化对平菇的刺激,有利子实体形成,一般昼夜温差达10℃,连续2~3天,效果最好。
平菇是好气性真菌。但在菌丝生长阶段对二氧化碳耐受力强,当空气中氧气充足时,有利于刺激菌丝生长,当菌丝生理成熟,进入扭结、长子实体阶段,要求有大量的氧气,才能满足生长的要求。