大地爱好者螺丝菜在种植时根据当地气候、土壤情况选择品种，螺丝菜种植时选择的是块茎繁殖，播种时间一旦在化冻10-15cm时即可开沟点播。播种深度在5-7cm，不宜过深或过浅，控制株行距距在15×30-45cm，每穴播种1-2粒大小均匀、无病害、健壮的块茎，播种后覆土压压即可。一般每亩控制在1-1.5株左右，用种量在100公斤左右。
在出苗后要进行中耕除草，一为疏松土壤，促进根茎生长，二为避免杂草影响到幼苗生长，除草建议手动拔除，不要使用化学药剂，如果是大面积种植，可以使用危害小一点的药剂。还有适当的培育，以免匍匐茎裸露，在块茎膨大期，要停止中耕，以免伤害到块茎，另外如果植株生长过旺，要适当的修剪，抑制其生长。
在施足基肥后，后期追肥以速效氮肥为主，一般在5-6月每亩施入尿素10公斤，在7月在追施一次。而到了8月块茎膨大期，这时则要重施膨大肥，除了继续施用尿素外，还有施用磷钾肥，每亩施用磷酸二铵30公斤，以免植株早衰，加快块茎膨大。对于水分的管理比较简单，在干旱时浇水即可，但是进入伏天切忌灌大水，而在雨季及时排水防涝，以免烂根。