桂花树不能在五月份移栽。5月份气温较高,移植时容易导致桂花树脱水枯死,建议在入冬后或者初春时移栽,大部分的树都不适合在5月或者气候干燥时移栽。桂花树在生长期需水量较多,若遇到干旱会影响开花,强日照和荫蔽环境对其生长也不利,一般每天6-8小时光照即可。
桂花喜温暖,抗逆性强,既耐高温,也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光,亦能耐阴,在全光照下其枝叶生长茂盛,开花繁密,在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。
适合桂花生长地区的特点是:水热条件好,降水量适宜,土壤多为黄棕壤或黄褐土。
桂花适宜栽植在通风透光的地方;喜欢洁净通风的环境,不耐烟尘危害,受害后往往不能开花;畏淹涝积水,若遇涝渍危害,则根系会发黑腐烂。