大地爱好者菠萝蜜一般都是直接生吃，用刀将菠萝蜜从中间切开，注意菠萝蜜会有白色胶液流出，可以在刀的两侧涂上食用油，将中间白色部分切掉，然后取出黄色果肉即可食用。菠萝蜜也可煮熟后食用，将菠萝蜜果肉洗干净，放入锅中加入适量的水和盐，煮15分钟左右即可，煮熟后的果核也可剥皮食用。
菠萝蜜的介绍
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤，果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁，种子富含淀粉，可煮熟后食用。
菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树，上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
菠萝蜜喜热带气候，适生于无霜冻、年雨量充沛的地区，喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。