大地爱好者泡桐花可以吃，但不能直接吃，泡桐花具有一定的毒性，需在医生的指导下食用。泡桐花就是泡桐树的花，有白色、紫色，花柄上有绒毛。泡桐树原产于中国，现世界各地均有栽种，适宜性好，喜光照，耐阴，不耐寒，适宜生长在温暖、湿润的环境中。
泡桐的介绍
泡桐分布很广，大致分布于北纬20~40°、东经98~125°之间，在海拔1200米以下的山地、丘陵、岗地、平原生长良好。
泡桐树耐干旱能力较强，在年降水量400-500毫米的地方仍能正常生长，但不宜在强风袭击的风口和山脊处栽植。
泡桐树木材纹理通直，结构均匀，不挠不裂，易于加工，气干容重轻，隔潮性好。不易变形，可供建筑、家具、人造板和乐器等用材。
泡桐树姿优美，花色美丽鲜艳，并有较强的净化空气和抗大气污染的能力，是城市和工矿区绿化的好树种。