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莲雾怎么吃要削皮嘛_植物百科

莲雾怎么吃要削皮嘛

  吃莲雾不需要削皮,但吃之前需将莲雾清洗干净。莲雾莲雾果品汁多味美,水分含量极高,且带皮一起吃口感才清脆,是清凉解渴的圣品。莲雾在吃的时候可以将果实底部的果脐切掉,从蒂头开始,才能越吃越甜。莲雾还可以做成牛奶莲雾汁,把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核,放入榨汁机榨成果汁,再加入牛奶调匀即可饮用。

  莲雾的介绍

  莲雾是桃金娘科乔木,高可达12米,果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片。

  莲雾适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,栽培上做好整枝修剪即可,原产马来西亚及印度,中国广东、福建、台湾、广西、云南有栽培。

  莲雾花量较多,着果量也较大,应先疏除枝端花穗,保留大枝上有1~2对花穗,当花穗有2厘米左右时进行套袋,可以提高果实品质,又可以防止果实蝇为害。

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