柿子树一般3~4年结果。种植柿子树需要选择品种优良、抗病性好的种子。土壤要求土质疏松、透气性好、排水性好,种植前在土壤中施入适量的基肥,均匀混合,保持土壤的肥沃性,有利于种子快速生长发育。种植后需要浇一次透水,保持土壤湿润即可。
柿子树根系强大,主根发达,在土层深厚而肥沃的土壤里,主根可深入地下3-4米以上,水平距离为树冠的2倍以上,吸收肥水能力强。柿树的根对氧气要求低,抗涝性也强。
柿子树的一般从3月上旬至4月中旬为第一次生长高峰,随着开花和新梢加速生长,根的生长转入低潮;从新梢将近停止生长时起,到果实加速生长(6-7月份)以前,出现根的第二次生长高峰,此期是全年发根最多的时期。
从9月上旬至11月下旬,随着柿子树叶片所造养分的回流,根系生长越来越弱,至土壤温度降低到接近0℃时停止生长,进入被迫休眠期。