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会死。多肉植物不耐严寒，冬季需要搬到室内养殖，室温需要控制在10℃左右，避免植株被低温冻伤。多肉生长期需要定期施薄肥，保持土壤中有充足的养分，促使植株茁壮生长。入冬前需要施肥一次，充足的养分能增强植株的抗寒性。
养殖多肉一般使用泥炭土、沙子、珍珠岩混合的土壤，对于成年老株（一般指2年以上的多肉，根据品种差别略有不同），配土方法也差不多，只是把沙子和颗粒的比例加大一点：泥炭土+沙子+颗粒=1：1：1，这样的比例就很合适了。
多肉的个头与土壤深度有直接关系，使用又深又大的花盆，或者直接地栽，多肉往往会超出正常大小生长。
多肉喜光照，充足的光照可以使多肉植物变得健壮，株型更紧凑，颜色更鲜艳，状态更健康，且不易被真菌感染，染上虫害的可能性也会更小。