大地爱好者茵陈也就是白蒿、蛇蒿草、龙蒿草，它是一种菊科多年生草本植物。目前，在世界上多个地区都有普遍的栽培，其中在我国主要是分布在西北地区和蒙古。它适合在比较温暖，并且阳光照射充足的地方生长，植株叶片具有香味，还带有一些茴香味。茵陈草主要有两个品种，分别是法国茵陈草和俄国茵陈草。种植茵陈草的地带一般是气候比较温暖并且湿润。同时种植地的光照充足、土壤肥沃、土质疏松、水源充足、排水排灌良好的土壤。
茵陈呈丛生状。地上茎直立，株高60-120厘米，开展度60厘米。植株无毛，茎略呈木质，多分枝，分枝近直立。叶呈线形，细长，光滑，绿色，长约5厘米，叶片无裂片，香味芬芳，有甘草和鲜罗勒似特殊草香，并带有茴香味，味甜。每年7月份收获，适宜在温暖、阳光充足处生长。
茵陈原产欧洲。茵陈草在俄罗斯、格鲁吉亚、法国、荷兰、匈牙利及加利福尼亚人工栽培，其中法国栽培食用历史悠久，是法国的著名香料之一。茵陈草已被较普遍栽培。在我国分布于西北地区及蒙古，俄罗斯部分地区,生长于山地阳坡。