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浇水过多，盆栽苹果树叶子发焦肯可能是盆土产生积水所导致的，需及时松土排出积水;土壤干旱，土壤过于干旱也会使得苹果树出现掉叶的状况，需往土壤中浇灌一次水分浸湿全部的土壤;施肥过多，在夏季施肥会导致苹果树根系被灼伤，使得叶片干枯，需往盆土浇水稀释肥料。苹果树的叶子全干枯了，还可能是缺乏了氮元素，施一点氮肥或者是尿素配合有机肥料，可以缓解。
1、浇水过多
盆栽苹果树叶子出现干枯的状况，可能是浇水过多所导致的。浇水过多，土壤长期处于干燥的湿润的状态，会导致土壤中含氧量下降，根系无法正常呼吸，就会使得苹果树出现落叶的状况。此时需停止浇水，并将盆栽转移到通风透气的环境下养护。
2、土壤干旱
苹果树具有一定的耐旱性，但养护苹果树的过程中如果长期不浇水，土壤一直处于干燥的状态，就会使得苹果树叶片出现发焦的状况。此时需往土壤中浇灌一次水分，浸湿全部的土壤。
3、施肥过多
苹果树在开花结果期间对养分的需求量较大，但在夏季高温的环境下，盆栽苹果树会进入半休眠的状态，在这期间根系对养分的吸收能力较弱，在这期间如果施肥2～3天后苹果叶片就会出现发焦的状况。此时需往盆土中浇灌大量清水稀释肥料。
4、土壤板结
盆栽苹果树适宜生长在疏松透气性较强的土壤中，长期浇水施肥会导致土壤碱性化过重，长时间下来土壤就容易出现板结的状况，使得叶片出现发焦干枯的状况。后期养护苹果树时，需定期翻整土壤，并每隔1～2年换一次盆。