大地爱好者1、切掉的洋葱头不要扔，可用来种植洋葱。2、土壤：选择疏松、透气的土壤装置花盆，留有1/3的空间即可，保持土壤湿润。3、将洋葱头切面朝上种植在花盆中，再埋上土壤。4、放置阴凉通风处，一周后即可发芽。待其长出小苗，即可分株繁殖。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，原产于亚洲西部，中国内外均广泛栽培；中国的洋葱主要产地有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱的养护方法：
1、温度：洋葱对温度的适应性较强，最佳适合生长温度为21到27度，温度过高就会生长衰退，进入休眠。
2、光照：洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。
3、水分：洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。
4、土壤和肥料：洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜；洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。