野荞麦和天荞麦的区别_植物百科

野荞麦和天荞麦的区别

　　1、叶子：野荞麦的叶子为戟状的三角形，长宽约相等，基部为心形；天荞麦的叶片与前者相似，顶端比野荞麦尖。2、花朵：野荞麦的花梗长约5厘米，为绿色，花为白色或淡红色，开花期为5～9月；天荞麦花梗在4—8厘米之间，花期为9—10月。3、野荞麦是国家Ⅱ级重点保护野生植物；天荞麦是一种常见的野菜。

　　天荞麦是蓼科的一种植物。冬季将鲜根洗净切片，煮食当菜，或用根炖肉；主要分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、广东、广西、云南、四川等地。

　　天荞麦主要生于山区草坡、林边、土质疏松的阴湿处；亦常栽植于屋旁、沟边。

　　野金荞麦又称开金锁、天养麦、荞麦三七(河南、广东)、苦荞麦(江西)、金锁银开(江西、江苏、浙江)等，是一种珍贵的药物。