大地爱好者可食用的芦荟品种有木立芦荟、中华芦荟、开普芦荟、库拉索芦荟、不夜城芦荟、女王芦荟、皂质芦荟等。其中皂质芦荟汁液像肥皂水，也因此得名皂质芦荟，它的汁液十分滑腻，叶片宽大，具有较高的观赏价值。女王芦荟的叶片呈螺旋状排列，种苗较少，非常珍贵。
库拉索芦荟的介绍
库拉索芦荟为百合目、百合科的多年生常绿草本植物，叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。
库拉索芦荟是芦荟属中少数可食用的物种之一，其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。
木立芦荟的介绍
木立芦荟是百合科、芦荟属植物，多年生常绿肉质草本，植株呈树状，在原产地南非，可长至6米多高，单叶围肉质茎呈莲座状簇生，叶互生细而长。
木立芦荟的叶多加工后食用，可制成生粉、饮料、茶等食用，还可入药，适合家庭盆栽欣赏，可用于绿化阳台、窗台或客厅等处