1、奇楠入口口感芳香,舌尖会有辛麻感。2、奇楠看起来是木体,实则呈膏状,油脂含量高,以刀削片会卷曲。3、奇楠木屑用手指搓揉,能感觉非常有黏韧性,且能捏成团。4、奇楠生结初嗅气甜,后味带蜜香;熟结燃到底带蜜香味。
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奇楠,是沉香的中的一种,即伽南香,沉香的别名。清代查慎行《与陈漳浦莘学话旧》诗:“山租输海贝,市舶贱迦楠。”是极品沉香中的极品,古代称为琼脂,比之沉香更加温软。通常在一大块极品沉香料子中,只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠,极其珍贵。
“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽楠”、“棋楠”等名称。奇楠是由沉香升华质变而成,但需要极其苛刻的特殊条件,奇楠属于沉香,但一块沉香里却未必有奇楠。它是瑞香科植物,沉香或白木香,近根部有多量树脂的木材,它性味也是辛甘而温。奇楠的香味高雅尊贵,唯亲身体验方能感受。自汉朝起,皇室祭天、祈福、礼佛、室内熏香,奇楠为最重要香材。