大地爱好者黄岩蜜桔栽培起源于三国时期。三国吴沈莹撰的《临海异物志》载：“鸡桔，子如指头大，味甘，永宁界中有之”。鸡桔即金桔，系金柑之类，黄岩属临海郡，有永宁地名。北宋欧阳修等编的《新唐书·地理志》记载着：“台州临海郡……土贡金漆、乳柑、干姜、申香、蛟革、飞生鸟。”台州立于唐武德四年。从上述记载证明，黄岩在公元三世纪已有金柑类栽培，公元七世纪已有乳柑作贡品。
黄岩属中亚热带季风潮湿气候类型，全年气候温暖湿润，四季分明，全年≧10℃的积温丰富，无霜期长，年日照时数为2000小时左右，光照充足，降雨充沛。
黄岩中东部河谷水网平原的冲积土、洪积土及滨海沉积土等土壤，土层深厚，有机质含量高达3.5%～5%，氮、磷、钾、钙、镁及微量元素丰富，含量高。
特别是永宁江两岸的土壤，在咸水与淡水的交替冲淋灌溉作用下，土壤中营养元素的有效性大大提高，有利于根系对土壤养分的吸收。