葫芦比同花大。大小顺序依次为同花顺、铁支(天王)、葫芦(俘虏)、同花、顺子、三条、两对、一对、散牌。葫芦和同花都是梭哈(Five Card Stud)中牌型的名字。葫芦学名叫福尔豪斯(Full House),是指三张同一点数的牌,加一对其他点数的牌。同花是指五张同一花色的牌。
梭哈,又称沙蟹、谷啤、港式五张,学名Five Card Stud,是扑克游戏的一种:以五张牌的排列组合、点数和花色大小决定胜负。游戏开始时,每名玩家会获发一张底牌,此牌为暗牌;当派发第二张牌后,便由牌面大者决定下注额,其他人有权选择“跟注”、“加注”或“放弃”。当五张牌派发完毕后,各玩家翻开所有底牌来比较,梭哈在全世界纸牌游戏地位非常高,深受人们的喜爱。
梭哈主要流行于我国广东、香港、澳门,在菲律宾尤为盛行,由于此游戏简单,激烈,既含有技巧也有很大的运气成分,所以流传非常广泛,更由于多被用来进行赌博。