杨桃是水果,可以直接食用,将杨桃清洗干净,然后用刀削掉硬边,然后用刀切片即可食用,也可加一些红糖或者白砂糖,会更美味。杨桃也可以拿来泡茶,将杨桃削去硬边,切片备用,红茶泡水,加入杨桃片4~5片,味道非常特别。还可做成糖渍杨桃,将杨桃洗净,削去硬边,切片放入容器中,加入砂糖腌制一星期即可食用。
杨桃的介绍
杨桃又名阳桃、洋桃、五敛子,是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多,树皮暗灰色,内皮淡黄色。
杨桃原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地,中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培,生长于路旁、疏林或庭院中。
杨桃是喜温、湿树种,有霜冻寒害地区则不能生长,在年平均气温20-26℃,极端最低气温2-7℃的中低海拔地区均能生长良好。