大地爱好者沙参的价格并不是很贵的，它其实还被分为南沙参和北沙参，它们两个的价格相差也不是很大。相对来说，南沙参的价格会相对高一些，每公斤的价格在30-70元左右，而北沙参的价格是每公斤20-60元左右。而具体的销售价格会有小浮动，且每个地区的价格也是有一定区别的。
沙参的功效与作用及禁忌
沙参是一种常见的中药材，具有以下的功效和作用：可以治疗肺燥阴虚，干咳，痰少，咽干，鼻燥的患者。也可以清热生津，对于口渴，舌头干，吃饭不好的人有一定疗效。
可以养阴止痛，对于胃阴不足，腹部疼痛可以应用。还可以治疗肝肾阴虚，肝气不舒，主要见于脾气暴躁，咽干口燥的患者。对于胃内的津液比较少的情况，感觉烧心、食欲不振，类似于临床处理萎缩性胃炎的时候可以用到沙参，对于大便干结等等情况也有一定的辅助治疗作用。沙参整体来说味甘，性偏寒一点，对于脾胃虚弱的患者食用沙参要注意控制量。
沙参是什么
沙参是一种药材，它属于植物。沙参的根一般呈圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲。表面是黄白色或淡棕贡色的，比较粗糙，还会带有一些不规则扭曲的皱纹。在皱纹的上部有细密横纹，凹陷处常有残留棕褐色栓皮。