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茶梅冬天移栽好活。茶梅具有轻微的耐寒能力，但是更加喜欢温暖舒适的生长环境。如果温度下降到0摄氏度以下，那么就会对植株的叶片、枝条造成冻害，严重时还会冻伤根部，导致植株整体枯萎死亡。如果温度下降到5摄氏度以下，那么就会促使植株进入休眠时期，营养生长能力转为生殖器官成熟的阶段。如果温度维持10摄氏度以上，那么就会无法进入花芽分化期。
茶梅的移栽最好在十月份进行，此时的温度在二十度左右，适合茶梅的生长，同时秋季是茶梅生长较为旺盛的阶段，此时移栽可以让茶梅尽早适应环境，储存足够的养分安全度过冬季。
茶梅适合生长在营养丰富、排水性好的土壤中，在移栽前需要准备有机质含量丰富、透气性好的腐殖土，并且还需要将土壤中的杂质全部去除，同时对土壤进行高温消毒处理。进行移栽的茶梅需要选择生长健壮、没有遭受病虫害的植株，并且在移栽前需要对植株的根部进行修剪，适量的剪去生长过于密集的根须，为茶梅节省养分，然后等待伤口愈合之后进行移栽。