大地爱好者山东半岛适合种植梨、小麦、桃、苹果、大枣、葡萄、山楂、柿子、大葱、大蒜、洋葱、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、杏、大白菜、大豆、四季豆、土豆、樱桃、银杏、杞柳、灵芝、花生、水稻、棉花、红薯、向日葵、菠菜、空心菜等。
山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨（慈梨）、莱西水晶梨和香水梨。
北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区。
山东烟台大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，被誉为“果中珍品”。