大地爱好者南方10月份可以种土豆，南方一般选择每年春季的2~3月或者秋季的9~10月进行种植土豆。土豆在种植前，需进行催芽，提高成活率，选择健康饱满的土豆，将其切成小块，放于温暖的环境中进行催芽，待土豆长出一点芽尖时，就可以将其栽种到土壤中，注意保持芽尖朝上，然后覆盖一层薄土，适量浇水。
土豆的生长习性
土豆是喜光照作物，有充足的光照条件它就会生长的迅速，如果它在光照不足的地方，或者是比较隐蔽的地方养，它就会徒长，抗病的能力也会减弱很多，每天保持6~8小时的光照，可提升其产量。
土豆喜欢湿润的土壤环境，在生长期的时候，可以每隔3~5太难为其浇水一次，要保证土壤湿润，到了夏季多暴雨的时候，要注意排出积水，避免烂根，影响产量。
土豆喜温暖，最适宜它生长的温度在15～25℃之间，气温超过39℃就会生长缓慢，低于3℃就会产生冻害，甚至死亡。