大地爱好者桂花能耐-13℃的低温环境，但不同品种的桂花，耐寒程度也不同，一般盆栽桂花只能忍受-5℃的低温，但是桂花不宜长期生长在低温环境中，冬季还是需要做好防护措施，避免植株被冻伤。桂花适生温度为15~28℃，温度过低会影响植株开花。
桂花的生长习性
桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒，湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%~85%，幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若是外界环境过于干燥，会影响植株开花，日常需及时补充水分，但注意浇水量不宜过多，雨季需及时排出土壤中的积水。
桂花性喜阳光，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照，光照不足植株生长势弱，且开花不良，夏季光照强烈，植株易被晒伤，需适当遮光。