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栀子花零下10℃会被冻死。栀子花喜温暖、湿润的环境，适宜的生长温度在18～22℃之间，越冬温度需要控制在5～10℃。北方的栀子花不能露地过冬，需要将植株移动到温室中养护，室温保持在10～12℃为宜，避免低温影响植株生长发育。
栀子花喜湿，空气湿度如低于70%，就会直接影响花芽分化和花蕾的成长，但过湿又会引起根烂枝枯，叶黄脱落的现象。除正常浇水外，应经常用清水喷洒叶面及附近地面，适当增加空气湿度。
栀子花喜肥，宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，但必须薄肥多施，切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。种植不足三年的，切忌施人粪尿。
给栀子花施肥是需要注意用量，施氮肥过多会造成枝粗、叶大、浓绿，但不开花。缺磷钾肥时也会出现不开花或花蕾枯萎脱落现象。