大地爱好者1、将榴莲肉连同其外壳用保鲜袋密封，放进米桶一个晚上；2、用干净的容器盛着榴莲肉，放入微波炉里热2至3分钟；3、将已打开的榴莲和香蕉或苹果放入冰箱，冷藏1~2日；4、已打开的榴莲若还没有取出果肉，可将整个榴莲在室温下放置1~2天。
榴莲培育有种子繁殖和嫁接繁殖两种方法，种子繁殖的榴莲，遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，甚至劣等榴莲也可育出非常优秀的品种。嫁接繁殖的榴莲，品种纯正，早结丰产，所以现今榴莲培育多采用嫁接繁殖。
榴莲是一种很有特色的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。
榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为其营养含量极为丰富。