高级农艺师
木瓜是秋季水果,在每年的9~10月份成熟。木瓜的吃法:酸奶拌木瓜:木瓜切块,放入碗内,淋入酸奶搅拌即可;炖木瓜:木瓜洗净切块,放入锅中,加入牛奶、红枣,炖煮15分钟即可;木瓜排骨汤:木瓜切块、放入锅中,加入排骨、姜、小火煮20分钟即可;榨汁:木瓜切块,放入榨汁机内,榨成木瓜汁即可。
关于木瓜
木瓜属常绿软木质小乔木,高达可达10米,具乳汁;叶大,聚生于茎顶端,近盾形,叶柄中空,花单性或两性,植株有雄株,雄花:排列成圆锥花序,下垂;花无梗;萼片基部连合;花冠乳黄色,冠管细管状,雌花:单生或由数朵排列成伞房花序,着生叶腋内,花冠裂片分离,乳黄色或黄白色,长圆形或披针形,浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,果肉柔软多汁,味香甜;种子多数,卵球形,花果期全年。
木瓜的生长环境
木瓜生物学特性喜高温多湿热带气候,不耐寒,遇霜即凋寒,因根系较浅,忌大风,忌积水。对地热要求不严,丘陵、山地都可栽培,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好。
木瓜的分布范围
木瓜在世界热带、亚热带地区均有分布。原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、等。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。