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红叶在秋天变红是因为气候凉爽，温度低，叶绿素被大量分解掉，类胡萝卜素就会显露出来。红叶树在夏季，叶片是绿色的，因为气温高，光照强，叶片充分进行光合作用。红叶树多生长在气候温暖的地方，喜欢土层深厚、肥沃而排水良好的砂质土壤。
红叶的种类
火炬树红叶，为漆树科盐肤木属落叶小乔木。奇数羽状复叶互生，长圆形至披针形。直立圆锥花序顶生，果穗鲜红色。果扁球形，有红色刺毛，紧密聚生成火炬状。
黄栌红叶，别名红叶、红叶黄栌、黄道栌、黄溜子、黄龙头、黄栌材、黄栌柴、黄栌会等，是中国重要的观赏红叶树种，叶片秋季变红，鲜艳夺目，著名的北京香山红叶就是该树种。
槭树红叶，为高大乔木，树高达24米，冠幅可达16米。花期4到5月，果期9到10月。